新华网山东频道1月10日电（王志、靳明义）春节将至，山东省质监局近期对18类食品进行的质量监督抽查显示，桶装饮用水的抽查不合格率接近50％，个别企业生产的桶装饮用水菌落总数超标甚至达50多倍。

　　据了解，此次山东省质监局共对与百姓生活紧密相关的酱油、蛋制品等18类食品进行了质量监督抽查，共抽查了407家生产企业的408批次产品，总体合格率为76．7％。 
 
　　其中，桶装饮用水的质量较差。山东省质监局副局长王殿华介绍，此次共抽查了55家企业的56批次桶装饮用水产品，其中合格30批次，抽样合格率为53．6％，不合格项目主要为菌落总数超标。其中，德州雪芸饮用水厂生产的雪芸纯净水（18Ｌ／桶），菌落总数超标51．5倍；烟台市牟平区姜格庄镇云溪纯净水厂生产的纯净水（18．9Ｌ／桶），菌落总数超标38倍；烟台市芝罘区鑫澄泉水厂生产的泉水（18．9Ｌ／桶），菌落总数超标20倍。不合格的主要原因为部分企业生产设备简陋，生产工艺落后，对产品的生产过程缺乏有效监控手段。相反，工艺先进、管理严格、注重质量控制的大型企业产品质量较好。

　　据了解，山东省质监局已对存在问题较多的桶装饮用水进行了专项整治，共检查桶装饮用水企业1527家，立案查处产品质量违法案件180起，查获劣质产品货值46万元，已建议当地政府和有关部门取缔非法生产企业185家。